रूस-यूक्रेन युद्ध से Edible Oil की सप्‍लाई घटने की आशंका है। इस बीच खाद्य तेल उद्योग ने सरकार को आश्वासन दिया है कि वह अगले दो महीनों के लिए सूरजमुखी  और अन्य खाना पकाने के तेलों की सुचारू आपूर्ति सुनिश्चित करेगा। सूत्रों ने बताया कि भारत यूक्रेन से बड़ी मात्रा में सूरजमुखी तेल का आयात करता है। खाद्य एवं उपभोक्ता मामलों के मंत्री पीयूष गोयल की अध्यक्षता में शुक्रवार को हुई बैठक में सूरजमुखी के तेल समेत कुकिंग ऑयल की आपूर्ति की स्थिति की समीक्षा की गई।

उद्योग ने पिछले दो दिनों में खाद्य तेल की कीमतों में गिरावट के रुख की भी मंत्रालय को जानकारी दी है। उन्होंने कहा कि सरसों की नई फसल आने से सरसों तेल की खुदरा कीमतों में और गिरावट आ सकती है। बैठक में सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष अतुल चतुर्वेदी, इंडियन वेजिटेबल ऑयल प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन  के महासचिव एसपी कामरा और अदानी विल्मर, रुचि सोया और मोदी नेचुरल्स सहित प्रमुख रिफाइनर और आयातकों के प्रतिनिधियों ने भाग लिया।

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